Nos actualités
Le GAFIC est un groupement dynamique. Composé de 120 sociétés adhérentes, de taille, d’organisation et d’activités différentes, les besoins sont différents pour chacun tout au long de l’année : portes ouvertes, salons, formations, convention… Les différents évènements organisés par les adhérents/ pour les adhérents permettent de fédérer tout le monde autour d’une passion commune : la cuisine. L’esprit du groupement c’est le partage et l’échange dans la convivialité.
Gafic, partenaire hospitalité Bocuse D’Or Europe
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Journées Techniques GAFIC 2026
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Partenaire Bocuse D’Or Europe
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Lire plusLa formation au coeur de notre engagement
Parce que les compétences font la différence, GAFIC place la formation au coeur de son accompagnement. Formations techniques sur les équipements, perfectionnement des savoir-faire terrain, développement des compétences commerciales : nous proposons des programmes conçus pour répondre aux enjeux concrets de nos adhérents.
Notre objectif est simple : permettre à chaque entreprise de renforcer son expertise, d’anticiper les évolutions du marché et de gagner en performance durable.
Investir dans les compétences, c’est aussi investir en l’avenir.
CFTCPro, le centre de formation pour les métiers de bouche
Le Centre de Formation Technique des Cuisines Professionnelles propose des formations courtes, pratiques et spécialisées, destinées aux professionnels en activité ou en devenir : techniciens, monteurs, dépanneurs d’équipements de métiers de bouche (cuisine professionnelle, boulangerie, charcuterie).
Le catalogue s’articule autour de 5 grands domaines : Cuisson, Extraction, Laverie, Buanderie et Matériel de préparation.
Le CFTCP est également certifié Qualiopi. Cette certification atteste de la qualité de l’organisation des formations dispensées par l’organisme de formation.
Nos installateurs recrutent !
Nos 120 adhérents situés en France, DOM-TOM, Belgique et Luxembourg sont en capacité de vous proposer des postes dans de nombreux domaines : commercial, technico-commercial, technicien, frigoriste,… N’hésitez pas à nous envoyer votre CV !
